鄭麥7698是作為半冬性，中早熟，成熟期會提前1-2天，幼苗直立，葉寬披，葉子深綠，分蘗力中等，春天起身拔節(jié)早，生長快速，兩極分化比較快，抽穗早，成熟率一般，株高1925px左右，株型比較的緊湊，旗葉寬大，卷曲，穗層整齊，長相清秀，穗長方形，長芒，白殼，白粒，籽粒半角質(zhì)，飽滿度一般，黑胚率中等，平均的畝穗數(shù)36.6萬穗，穗粒數(shù)37.6粒，千粒重39.5g。苗期長勢壯，抗寒力中等。對于春季低溫干旱敏感，莖稈彈性好，抗倒性好，耐后期高溫，成熟的比較早，熟相很好。